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Parole de Nutritionniste !

Plaisir de manger, désir de santé

Vu, lu et entendu ...


Dans la presse journaux et sites web :

  • Dans « le Pèlerin Magazine », Numéro Double du 15 Août 2014 : « Vitaminez votre été » - 2 pages rédigées avec les conseils du Dr Laurence PLUMEY, sur les principales sources de vitamines dans nos aliments et les comportements conseillés pour faire le plein d’énergie.
  • Dans « InfoBébés » du Mois de Septembre et d’Octobre 2014, n°129 : « Nutrition : farines et féculents, à partir de quand ». Comment gérer l’introduction des farines, féculents et céréales lors de la diversification alimentaire du nourrisson dès le 5èmois, sur les conseils du Dr Laurence PLUMEY.
  • Dans « Parents ». Hors Série du mois de Juillet 2014 : « Votre enfant est accro au sucre. Que faire ? » Avec l’aide du Dr Laurence PLUMEY, voici des conseils concrets et pratiques pour identifier les sources de sucres cachés et aider un enfant à en consommer de moins en moins, sans frustration. Conseils de prévention, pour éviter les excès de sucre chez l’enfant.
  • Dans « Sciences et Avenir », mois de Juillet. Article sur les céréales et la santé, sur les conseils du Dr Laurence PLUMEY
  • Dans « Le Parisien » du mardi 16 septembre 2014 sur le petit déjeuner. Le Dr Laurence PLUMEY qu’il est important de veiller à prendre un bon petit déjeuner le matin, à tous les âges de la vie et en explique les raisons.
  • Articles divers dans « Au Féminin de A à Z » – « Version Femina » – « Le Figaro Santé »…

A la radio :

En 2013 :

Europe 1 (diverses interventions aux directs selon les actualités) – Europe 1 Midi du 16 janvier 2013 sur le thême de « Faut il encore manger de la viande » question à laquelle le Dr Laurence PLUMEY répond … oui, pourquoi pas !

En 2014 :
  • Europe 1 Midi, émission du 25 mars 2014 avec Wendy Bouchard, sur le thême du jeûn et de la santé. Le Dr Laurence PLUMEY est invité et en explique tous les dangers.
  • Europe 1 Soir – Le débat du 23 Juillet 2014. Avec Yves Pujet et Nicolas Poincaré. Les Français sont ils vraiment dégoûtés de la malbouffe ? Parmi les invités, le Dr Laurence PLUMEY explique, entre autres, que la « malbouffe » n’est pas que dans certains restaurants et l’offre supermarché, elle est aussi dans les comportements des consommateurs qui sont acteurs de leur propre santé. En ce sens, ils ont besoin de mieux connaître ce qu’ils mangent et comprendre leurs besoins, pour mieux orienter leurs choix.
  • France Bleu, émission « Les experts » du mardi 19 août 2014, animée par Sophie Scapula . Le Dr Laurence PLUMEY est invitée et s’exprime sur l’alimentation des français et la nécessité d’avoir des repères plutôt que des injonctions, pour se nourrir mieux et sans frustrations. Présentation du Livre « Le Grand Livre de l’Alimentation ».
  • RTL, émission « On est fait pour s’entendre » animée par Flavie Flament, le mercredi 27 Août 2014. Le Dr Laurence PLUMEY est invitée à parler de la mode du végétarisme et du végétalisme, en expliquant les bienfaits mais aussi les précautions à prendre pour éviter les carences. Présentation de son livre « Le Grand Livre de l’Alimentation ».
  • France Info, émission « Tout comprendre » animée par Pascal Le Guern, le 1er Septembre 2014, sur le thême du petit déjeuner. Le Dr Laurence PLUMEY explique les raisons pour lesquelles le Petit déjeuner est indispensable et comment, en fonction des circonstances, il est tout de même facile de prendre un bon petit déjeuner !
  • Radio Enghein idFM 98.0FM dans l'émission "Escapades Santé" animée par Marie-Françoise Souchet le 14 Octobre 2014 de 14h à 15h avec le Dr Laurence PLUMEY au sujet de la santé des salariés travaillant la nuit ou en horaires décalés.
  • Sud Radio dans l'émission "Le Mag de l'aprèm" animée par Marc Leval le 8 Décembre 2014 avec le Dr Laurence PLUMEY au sujet du travail de nuit et des conseils à suivre pour rester en bonne santé.
  • Radio Enghein idFM 98.0FM dans l'émission "Escapades Santé" animée par Marie-Françoise Souchet le 19 Décembre 2014 de 14h à 15h avec le Dr Laurence PLUMEY au sujet des repas festifs et de la façon de les composer selon l'état de santé de chacun.
  • Sud Radio dans l'émission "Le Mag de l'aprèm" animée par Marc Leval le 22 Décembre 2014 avec le Dr Laurence PLUMEY au sujet des aliments festifs et des idées reçues.

A la télévision :

Magazine de la Santé avec Marina Carrère d’ Encausse et Michel Cymès. Invité Dr Laurence PLUMEY à l’émission « Allo Docteur » :
  • Le 27 Novembre 2013 : Tout savoir sur les œufs.
  • Le 20 Décembre 2013 : Les qualités nutritionnelles des fruits de mer.
  • Le 17 Février 2014 : Les féculents : pourquoi et comment les consommer.
  • Le 8 Avril 2014 : Sucres et produits de grignotage … un plaisir à petite dose.
  • Le 24 Juin 2014 : Les algues et leurs petits secrets.
  • Le 18 Septembre 2014: Les champignons dans ce qu’ils ont de meilleur ! Présentation du livre « Le Grand Livre de l’Alimentation ». « Une véritable Bible de l’Alimentation », selon Marina Carrère d’Encausse.
  • Le 5 Janvier 2015: Le régime Détox, mythe ou réalité ?