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Parole de Nutritionniste !

Plaisir de manger, désir de santé

Les sodas sont vraiment très sucrés, mais c’est si bon. Comment faire ?

Certes, il y a 600 Kcal et 20 morceaux de sucre dans un litre de soda qu’il soit au cola ou aux fruits. C’est beaucoup quand on sait qu’il ne faut pas dépasser 6 à 10 morceaux de sucre par jour. Ce n’est pas une raison pour s’en priver car un verre de soda bien frais quand il fait chaud, cela désaltère bien ! En revanche, il ne faut sûrement pas en faire la boisson de prédilection à boire à tout moment et ne surtout pas habituer les enfants à les préférer à l’eau. Quant aux sodas édulcorés, pourquoi pas … pour économiser quelques morceaux de sucre mais ce ne sera pas une raison pour autant de remplacer l’eau à table par ces boissons dont la consommation doit rester épisodique.

 


Dr Laurence Plumey
Pour en savoir plus: Le Grand Livre de l'Alimentation, Edition Eyrolles 2014.