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Parole de Nutritionniste !

Plaisir de manger, désir de santé

Pas de petit déjeuner le matin ?

Au petit déjeuner, il est très important de manger car cela conditionne le reste de l’équilibre alimentaire et assure 20 à 25% de vos besoins quotidiens. Les personnes qui ne mangent pas le matin ont davantage de problème de poids que celles qui mangent bien. Si vous mangez trop peu, il est donc important d’en comprendre les causes et d’y apporter des solutions :

  • Pas faim le matin ? Il faut dans ce cas s’assurer que l’on ne mange pas trop la veille au soir, ni trop tard. Si c’est le cas, vous êtes sur votre digestion quand vous vous levez et c’est pourquoi vous n’avez pas faim. Il faut dans ce cas manger plus léger et plus tôt la veille au soir.
  •  Pas le temps le matin ? Il est important de décider de consacrer 15 mn à son petit déjeuner le matin. C’est un investissement santé évident.
  • Pas l’habitude de manger le matin ? Le corps se conditionne très bien aux nouvelles habitudes surtout quand elles sont bonnes. Donc au début prenez un café ou un thé et 2 ou 3 biscuits – le lendemain ajoutez y un yaourt – le surlendemain ajoutez y un fruit (ou un jus de fruit). En somme, donnez vous une semaine pour vous habituer à bien manger.

Dans tous les cas, vous verrez que votre matinée est bien meilleure !

 


Dr Laurence Plumey
Pour en savoir plus: Le Grand Livre de l'Alimentation, Edition Eyrolles 2014.