Dans 2 œufs (100g), il y autant de protéines que dans un petit steack de 50g. De plus, ces protéines sont les meilleures protéines alimentaires qui soient. Par ailleurs, en mangeant 2 œufs, vous couvrez à minima 20% de votre besoin quotidien en fer, iode, sélénium, phosphore, en 6 vitamines (A, E, B2, B5, B8, B9) et 40% de votre besoin en vitamine D, 50% de votre besoin en vitamine K et 100% de votre besoin en vitamine B12 !
Tout ceci vous est livré entouré d’une coquille étanche les préservant pendant un mois ! Qui dit mieux ! C’est le meilleur rapport qualité prix de tous les aliments !
Par ailleurs, sachez que le cholestérol des aliments a peu d'influence sur votre taux de cholestérol. Manger des oeufs très souvent ne risque pas de faire monter votre taux de cholestérol car votre corps s'adapte aux apports extérieurs. S'il reçoit beaucoup de cholestérol, il abaisse sa cadence de fabrication interne, afin de maintenir un taux de stable dans le sang. Donc, si vous aimez les oeufs, ne vous en privez surtout pas !
