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Parole de Nutritionniste !

Plaisir de manger, désir de santé

Quelles précautions faut il prendre quand on a un reflux ?

Quand on a un reflux gastro-oesophagien, il faut prendre plsusieurs précautions complémentaires : 

  • Eviter les boissons gazeuses car l’éructation de gaz augmente le risque de reflux.
  • Eviter les repas trop abondants ; arrêtez vous de manger dès que vous sentez que votre estomac est plein et que vraiment vous n’avez plus faim.
  • Boire surtout entre les repas.
  • Eviter de boire plus de 3 tasses de thé ou de café par jour car, en excès, ils diminuent la capacité de fermeture du clapet qui ferme le bas de l’œsophage.
  • Eviter les épices forts et l’ alcool (ils « brûlent » la muqueuse oesophagienne) ainsi que le vinaigre, le jus de citron pur, les cornichons, la moutarde et les sodas au cola (ils sont acides).
  • Eviter de se pencher en avant après le repas.
  • Eviter de se coucher tout de suite après le repas, ou alors allongez vous mais avec une inclinaison d’au moins 30°.

Par ailleurs, perdez du poids si vous êtes en surpoids car la graisse abdominale refoule le diaphragme et favorise le reflux.


Dr Laurence Plumey
Pour en savoir plus: Le Grand Livre de l'Alimentation, Edition Eyrolles 2014.